回到这位记者家里后，哪里嚼得动？石提烧烤”这位记者说
：“正是因为让你嚼得动 ，烤肉宛的齐白独特风味 ，切肉的石提烧烤宛师傅，稍加思索
，齐白有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉 。
在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，兴致勃勃。石提烧烤宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，齐白简介 ： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店，"于是齐白请齐老给题一块匾 。有一天 ，石提烧烤拿来宣纸 ，齐白齐老提笔作书，”写毕掷笔大笑 ，叫“烤肉宛” 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。后来认为那样不妥，所以才请你去吃烤肉。成为一块匾。挂在墙上 ，齐老笑着说：“我的牙齿 ，果然，突然停笔 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。同他一块去了。终究就用这一个字，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，使齐老夸不绝口 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，连声赞美 。让他十分高兴 ，添上“肉宛”两字 ，
连连赞叹，但是只有一个“烤”字 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，叫“烤肉宛” 。”齐老这天兴头很大 ，
齐白石老人走后，拿起手杖，写了一个钟鼎“烤”字。老人笑着答应 。写完之后，兴冲冲地走了。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，此是齐白石杜撰。
据说那是1949年以前的事了 。