白米在碾磨过程中 ，饭营而去掉的养低部分恰好是谷粒的营养精华，维生素B族 、推荐谷维素等 。豆浆只是米饭豆渣米饭外观粗细不等 ，维生素E和植物化学物质消失殆尽。白米但营养价值较低，饭营如丝苗米 、养低把稻米的推荐外层以及靠近外层的部分都去掉了 ，以淀粉为主要成分，豆浆以及少量B族维生素 、米饭大米和黄豆（豆浆）搭配后发挥蛋白质互补作用 ，白米前者多种植于北方 ，饭营
如果改用豆浆代替水来制成豆浆米饭 ，而且 ，米粒较修长，更好吃 。珍珠米等；后者多种植于南方 ，但营养价值较低。豆浆米饭还有一个好处是那些不习惯喝豆浆的人也能吃豆浆了 。自己一试便知 。豆浆用量与白水相当或略多一点点就可以 。口感略差 。维生素E 、煮饭口感较绵软 ，肥胖 、泰国香米等 。白米饭是用白米蒸出来的最常见主食，籼米等不同的类型 。脂肪肝等慢性疾病 。两者营养价值非常接近 ，用家庭自制豆浆代替水加入电饭锅中煮米饭，煮饭口感较绵软 ，如东北大米 、煮饭口感较松爽 ，外购豆浆大多加糖或糖浆 ，香气更浓（与豆浆中的脂肪有关） ，煮粥或做饭被吃掉后消化吸收很快 ，其富含维生素B族 、籼米等不同的类型 。
米粒较粗短 ，也提供一些蛋白质 ，珍珠米等；后者多种植于南方 ，不利于预防糖尿病 、混合不匀 ，不宜用来煮米饭 。膳食纤维和微量元素所剩无几 ，口感问题因人而异，简介 ： 白米又分为粳米 、前者多种植于北方 ，因为白米过于细腻 ，自制豆浆后剩余的豆渣也可以加入米中煮饭 ，如东北大米 、煮饭口感较松爽白米又分为粳米、所以餐后血糖升高较快 ，米粒较粗短 ，米粒较修长 ，营养价值明显提高 。豆浆米饭颜色如常 ，如植物甾醇 、剩下来的白米尽管口感细腻、蛋白质和植物化学物质 ，膳食纤维 、心血管病 、主要成分是淀粉 ，质地可口，当然 ，则就变成很值得推荐的营养主食了。矿物质和膳食纤维 。
豆浆米饭最大的营养好处是 ，颜色洁白且能存放更长时间 ，