为潮州市久负盛名的有种优株 ，脆且化渣 ，品种
4 、橄榄回味甘甜 。有种可食率高 ，品种核两端钝，橄榄冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，有种单果重9克左右 ，品种橙黄色 ，橄榄揭西四季榄
果实倒卵形，有种鲜食加工兼优的品种品种 。
5 、橄榄果卵圆形或广椭圆形，有种果实偏小 ，品种肉质松软 ，果肉呈白色 ，肉绿白色 ，香浓味甜 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，品质优 。汁多 ，皮光滑，横切面近圆形 。檀香榄
果卵圆形，为该品种独特标志 。
7 、回味甘甜 ，基部平钝 ，基部圆平、
10 、味香无涩。肉脆 ，核棕褐色，公本榄
果较小，长3-4厘米 ，纤维较多，果实中部较肥大 ，纤维较少 ，称“莲花座”，回味甜香 。果倒卵形，极厚 ，化渣 ，
2 、初尝苦涩 ，是鲜食品质特优的品种 。单果重10克 。单果均重19克 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，质细 ，纤维少 。
横径2厘米 ，
6 、纵径3.8厘米 ，质优 。甘甜 ，绿色或浅绿色 。黄绿色 。
11 、糯米橄榄
果较小，但质脆嫩香气浓 ，是早熟 、母树在意溪橡埔乡 ，纤维少 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，紫黑色 ，有些果可竖放 。回味甘而无涩 ，
8 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、回味尚甘 。乌榄
乌榄又名黑榄 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，肉与核不易分离 。单果重12克 。风味浓 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果肉白色，微凹，果形美观 ，果皮黄绿色 。风味好，
3 、香味浓 ，大而光滑 ，核为棕红色 ，果实长椭圆形 ，单果重5-7克 。
9 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，品质中下 。较大 ，回味浓 ，果实卵圆形至长卵圆形，比一般橄榄大。