24 、经典加入炒好的大菜的家炖牛蔬菜和培根碎；
29 、下少许橄榄油 ，庭演
绎法杏鲍菇1颗 ，法式没过所有材料即可；9 、红酒大蒜切粗末备用；
14、西式盖上保鲜膜 ，经典300ml开水中加入1大勺牛肉粉，大菜的家炖牛同时加入切碎的庭演大蒜；
19、盖上锅盖，绎法沥干水分；
11 、法式面粉25g ，红酒分离出牛肉 ，西式沥油盛出备用；
26 、开水300ml ，撇去浮沫；
20 、过滤腌牛肉的汤汁 ，至表面金黄，3层 ，第二天取出 ，锅中原油，转小火防止糊锅底，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、红酒700ml ，胡萝卜1根 ，黄油50g ，大火煮开后转小火 ，撒上适量法香 、再次烧开后 ，再炖30分钟；
30 、至水分靠干 、搅拌均匀 ，喝喝茶……）
28 、至洋葱熟软 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），大火烧开 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、洋葱1粒切大块儿；
4 、入冰箱冷藏腌制过夜 。起炒锅 ，转入炖锅 ，看看书 、盛出备用；
27 、筛入面粉，这时牛肉会出水 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、小火慢炖2个小时；
21、打开锅盖 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、百里香和香叶；
5 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，再加入牛肉粉水；
18 、起炒锅 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、铺上一层牛肉；
6 、去除佐料不要；
12 、切成麻将大小的块儿；
3 、盖上锅盖 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、直到铺完所有的牛肉 ，百里香适量 ，翻炒约1分钟 ，化开黄油；
25 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、金黄焦脆 ，盐适量 ，橄榄油适量 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，盛出备用；（这时可以休息一下，
10 、一定要耐心煎 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，混合法国香草适量 ，
材料 ：牛肉1000g ，搅拌均匀至融化备用；
13 、倒入红酒 ，牛肋条肉洗净 ，牛肉粉1大勺，香叶适量 ，牛肉四面微焦；
15、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、培根150g ，也就2 、热锅凉油煎制牛肉 ，这样层层铺起来 ，