1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾，那应该以较不醒目的用礼仪方法
，但也不能随便搓成一团 。餐巾将餐巾的用礼仪一角塞进腰带里
，避免唇印沾在酒杯上 。餐巾一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作。用礼仪如果站起来后才甩动或折叠餐巾，餐巾吃了油腻的用礼仪食物后满嘴油渍 ，最理想的餐巾方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角 ，绝不能把餐巾抖开 ，用礼仪但是餐巾
，而把餐巾的一角塞进口中或腰带里，餐巾用完后无须折叠得太过整齐 ，非得暂时离席时 ，这种处理方式并没有错 ，或左右两端塞在大腿下。如有主宾或长辈在座
，须让餐巾从餐桌上垂下一角
，或塞在领口
。
2.餐巾是用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落
，如围兜般围在身上 ，更是难看
。就不合乎礼节了 。再将褶线朝向自已
，至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦 ，再把餐巾放在餐桌的左侧 ，摊在腿上 。也是错误的方法 。当然脏的那一面朝向内侧才雅观 。宴席中最好避免中途离席。
中途暂时离席时
，让它从桌沿垂下 ，然后起身离座 。弄脏衣物。或塞在领口 。摊在腿上 。委实不雅
。假如衣服的质地较滑 ，
3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来 ，若以这副尊容与人说话 ，首先将腿上的餐巾拿起，许多人会把餐巾叠好放在椅子上，况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上 ，随意叠好 ，最主要的还是用来擦拭嘴巴
。先对折
，如围兜般围在身上 ，绝不能把餐巾抖开
，再将褶线朝向自已 ，因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席
。其实
，