9 、夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色烧热锅 ，惹味盖上锅盖 ，菜葱
2 、油煎
7 、夏日下酒香蚝出油太少 ，特色排骨洗净斩件备用。惹味加入葱头丝炒香 。菜葱
10 、油煎
材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色
6、惹味生葱头切丝备用 。菜葱蚝油适量 、油煎如果是偏瘦的排骨 ，排骨煎出油后，准备好材料 。加入水大火烧开 。
4 、
8 、糖适量 、焖至汁稍干即可关火 。要加油入 。装碟即可食用 。油适量
做法 ：
1 、
3 、葱头适量、不用再另放盐。不入油放入排骨大火快煎。炒均后 。放白糖炒糖色 。加入蚝油 ，
5 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。