3 、食油盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、泼扯辣椒粉备好。南方女也能玩
6 、转陕均匀切割成小剂子 ，西经捞出盛在碗内 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，
11 、姜、拌匀即可 。下入扯好的面条。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，老陈醋1汤匙
做法：
1 、蒜末2汤匙、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，用擀面杖在中间横压一下 。盘子底层刷上一层油 。姜分别切末 ，加入面粉 ，7分钟）。
13、
5 、
8 、揉成光滑面团。
4 、盖上保鲜膜饧1个小时 。生抽3汤匙 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，
16 、
15 、锅下水烧开，把剂子码放在盘子上 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、饧好面团擀成长条状 ，葱 、蒜、搅散煮至断生（大约2到3分钟），醒好的面团搓成长条状 。
14 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
2 、陈醋调配好 ，生抽 、
10、
材料 ：面粉300g、水161g 、切好的剂子搓成圆筒状 ，
12 、姜末1汤匙 、
7、
9、葱 、