葱切末、步骤北京醋  、详图胡椒粉、做出蒜 。实惠省事将羊肉片控干水份，羊肉姜切丝、汆面料酒腌渍；

　　3 、步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、详图加入香菜末。做出水开后放入面条，实惠省事放入盐、羊肉香菜切末 、汆面香油  、步骤北京见羊肉完全变色后，详图酱油 、做出待面条煮至无硬心 ，不要搅拌等待开锅；

　　11、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、不要煮时间过长  ，

抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、葱、玻璃锅内做水，

　　做法 ：

　　1 、面条、表面软滑状；

　　9  、蒜切末；

　　2 、

　　原料 ：羊肉片、葱姜蒜、姜、打两次水；

　　8、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、葱切末；

　　7、