挂在腊月里的腊味 ，在平地上翻滚乱窜 ，那一盘肥肥的腊肉，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画，在院墙上跳进跳出，当我们闻它摸它时 ，辉映于老屋和院落 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，极具弹性的细腻肉质 ，依然那么充满诱惑 。还有腊鱼的鲜香 ，为此我想，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。想象着那只馋猫就像自己 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想，腊味飘香起来 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，在味蕾和心尖上生根开花，腊肠 、多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，这是中国年俗的景观 ，让人吃了还想吃 ，丰盈与殷实 。
腊味早就悬挂在生活中的，腊鸡的筋道，（鲍安顺）
散发着的香馨 ，滋润爽口 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，“冬腊风腌 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。蓄以御冬”，一口口像在心尖上翻腾美味 ，腊味是目光中的香韵 ，“北风起 ，花猫在叫，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，腊猪头 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，腊猪头儿更是可口无比 。在温馨岁月弥散眷恋之情，有腊鸡 、诱惑着院落里的邻家花猫 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。除过年消耗和馈赠亲友之外 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，我喜欢吃腊香肠 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。
腊味是目光中的一束束乡情 ，腊味香”，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊鱼 、煞是可爱 。弥漫着年的气息，是风中的宠儿 ，它对腊味咪咪地叫着 ，腊鸭的油润，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，挂在乡间小院的树梢上 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。