4 、香菠放菠萝汁
5 、萝鸡放少许生粉
9 、独家的美不滤渣
8 、秘制红椒 、味浓直接将生粉放进去 ，香菠大火拌炒 ，萝鸡盐 、独家的美老姜
准备工作 ：
1 、秘制菠萝切小块
7、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡菠萝泥直接用 ，所有用大火拌炒
3 、菠萝会有点出水，放生抽提鲜 ，看个人喜欢 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，作为勾芡用
步骤：
1、
材料：琵琶腿 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，勾芡
6 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，可以用鸡胸肉哈，菠萝 、黑胡椒 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、量一定要少哈
拌匀之后 ，红椒切块，不喜欢可以不放4 、腌制下
5 、肉切成小块
2、这样菠萝味更浓郁哦
3、生抽 、一小勺油
4 、鸡腿去骨取肉用，生粉、姜切片
6 、放红椒 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、锅中放少许油 ，用这个勾芡 ，都行
2 、