小贴士 ：
1 、做出取出再拌匀 ，道解原料备好。馋养菜微
7 、分钟1汤匙生抽和适量盐搅匀，做出
2 、道解
6、馋养菜微李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、分钟在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、做出生抽1汤匙 、道解盐1茶匙 、馋养菜微否则会影响调味料加入后虾的分钟入味 。一定要记得把虾的做出水份倒掉 ，虾洗净剪须 ，道解挑出肠泥 ，姜片 。XO酱备好 。蒜切片 ，
3 、葱1根
做法 ：
1 、更容易入味 。加热时间仅供参考 ，高火加热2分钟即可 。倒出微波容器中的水 。
5 、爆香葱 、葡萄籽油1汤匙、
4、加热的时间可以延长 。虾最好开背，
3 、花雕酒1汤匙 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，可根据自家微波炉功率调节，
原料：沙虾350克 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，姜片 ，微波炉高火加热3分钟
8 、
4 、葱撕成小段放入水中备用 。拌匀后高火加热2分钟 。可以用其它酱代替 。
5 、如果家里有没有XO酱 ，
2 、加入2汤匙XO酱 、虾用剪刀从背部剪开，
姜2片 、高火加热1分钟 ，要学会灵活运用。葱 、如果喜欢虾干的感觉 ，然后放入腌好的虾，