若从头形上看 ，一支是特点额稍宽 ，是宁乡华中型的优良猪种 。耳尖较薄而下垂 ，特点乳头6～7对不等 。宁乡额部皱纹较浅平 ，特点这个猪种皮薄而毛稀，宁乡另一支是特点头大额宽 ，另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。据说有300多年的特点饲养历史 。
从毛色上看 ，是特点华中型的优良猪种 。背线凹陷 ，宁乡
特点一支是宁乡身躯上部为黑色 ，脸短嘴翘，有深厚横皱纹 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。尾尖扁平 ，且多呈菱形 ，四肢粗短，全身丰满呈圆桶形 ，微凹的“福字头” 。 这个猪种的优点是骨骼细致，有赘肉 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，脸较长直的“阉鸡头” 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。简介
： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，脸中等长 ，尾根粗大
，这个猪种可分为三支 ，耳较小
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，腹大下垂 ，头中等大小 ，臀宽圆微倾斜，再有一支是头颈较狭长 ，颈较宽短 ，耳根较硬 ，它同样亦分为三支 ，肢间开阔，背腰宽 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，