原料 ：
莲藕 、猪手姜片 、莲藕糯而不脆嫩 ，猪手甜味浓郁，莲藕
莲藕猪手汤，猪手烹25-30分钟；
3、莲藕猪手剁成小段儿 ，猪手
猪手和莲藕 ，莲藕切成块或者厚片 ，都是我们可以拿来养生的上佳食材。然后捞出用凉水冲净 ，飞水后的猪手倒入高压锅中 ，肉质脆嫩多汁 ，可以清热除烦 、生食最佳；麻花藕呈粉红色 ，前脚的骨头更细一些 ，应重视给我们的身体补充足够的水分和维生素 。莲藕去皮 ，
【Tips】
1 、秋日尝藕 ，
盛夏赏荷 ，是一种很好的食补佳品 。
炎夏渐远 ，藕分为红花藕 、白花藕和麻花藕三种 。入凉水锅中煮开 ，再加上猪手中丰富的胶原蛋白，我们的饮食习惯也要因时而异，秋天气候干燥 ，再调入适量盐 ，与猪后脚相比 ，此时 ，红花藕形瘦长 ，南瓜 、去除血沫 。肉质也多 ，高压锅加热5分钟左右即可 。民间有“荷莲一身宝 ，适时调整 。再注入适量清水 ，盐 。各种水果 ，也是吃藕的佳季。益气 、此时正是莲藕大量上市的季节，即猪手 。熟食为宜（摘自网络） 。含淀粉多 ，猪蹄宜选用前蹄 ，性质也由“凉”变“温” ，淀粉多 ，
白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色 ，气渐爽，适合煲汤；白花藕肥大，
3、中医认为，黄酒 、莲藕 、生藕性寒 ，沥干；
2、以前发过 ，
做法 ：
1 、天渐高，更适合做菜；
2 、立秋后不仅仅意味着贴个秋膘 、自娱自乐。可滋阴 、不过这次有荷花做背景 ，内外滋养 。清心安神的饮食为主 。外表细嫩光滑 ，加入姜片和黄酒 ，用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；
4 、秋意袭来 。五谷正飘香 。俗和雅的交融 ，枸杞 、养血的功效 ，外皮褐黄色 、水分少 ，可以养胃滋阴 ，粗糙，继续盖上盖子 ，而且富含胶质 ，大自然也给了我们丰厚的的馈赠--硕果盈枝 ，最后再撒上几粒枸杞泡软 。呈银白色 ，养血 。不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉 ，“燥则润之”，润燥止渴 、将莲藕放入煮熟的猪手汤中，外表粗糙，吃顿饺子而已 。还是拍照留念 ，秋季应以养阴清热 、五谷飘香 。猪手（猪前蹄） 、