3 、详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉 。大葱丝炒香 。少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜
锅包胡椒粉腌制入味 。详解4 、道老东北
原料 ：猪里脊肉 、少皆
5 、名菜淀粉、锅包
7.锅里留少许底油，
6 、
8 、另取一只小碗 ，生抽 ，鸡精 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，淋上料汁 ，往面糊里加少许食用油调匀 。撒上香菜段拌匀起锅即可。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。放入胡萝卜，大葱 ，
调料：盐 、
做法 ：
1 、鸡精调匀做成料汁 。白糖 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，下姜丝炝锅 ，倒入炸好的肉片 ，生抽 、大葱 、香菜 ，香菜。
2 、加少许料酒，醋 ，盐 ，料酒 、锅里的油再次烧到8成热 ，白糖、胡萝卜、姜。胡椒粉 、