4 、
3、肉燕香葱 、肉包肉老抽 、福建香葱切成末
2 、大宴燕皮的太平特点是久煮不烂 ，这个可是肉燕大宴上不可缺的 。这点是肉包肉馄饨所不能比的哦 。蒸10分钟左右就可以了
6 、福建肉燕皮薄如一张透明纸 ，大宴强烈推荐 。太平去渣留水即可)
做法 ：
1 、肉燕摆上包好的肉燕(不要太密 ，不要过度用力 ，蒸笼上放上屉布 ，用花椒水可以去肉腥 ，肉糜中加入生抽 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、会破皮的) ，盐 、也不会糊锅 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，荸荠 、料酒 、
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮、五花肉糜 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、取一片肉燕皮 ，胡椒粉和荸荠碎 ，
小贴士 ：
1、姜粉 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，那样容易粘在一起) ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，
2 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，烧开水 ，所以在包制中动作一定要轻 ，