5 、分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃把腌制好的肉干香菇根全部摊开铺匀 。色拉油2茶匙（10ml） 、手撕
8 、香菇
4、分钟
3 、做巨孜然粉 1.5小勺（约2g） 、好吃辣椒粉 1小勺（约2g） 、肉干
2 、手撕平时做香菇菜时 ，香菇可以视情况自己延长时间 。分钟香菜碎一点点 。做巨
做法：
1 、好吃
9 、取一个可以进微波炉的大盘，先撒盐 ，
7 、取一根香菇根 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。颠匀 。用刀拍松。盐一小撮、大火3分钟左右即可取出。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，将盘放入微波炉，生抽2茶匙（10ml） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。）
把所有的香菇根都处理好。然后顺着纹路撕开成小条 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，如果喜欢口感筋道干爽的，6 、摘下的香菇根 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、不至于太干 。