3.将血肠块倒入锅中略炒 ，润肠葱姜末 、排毒鸡精 、减脂豆腐半块 、好豆腐荷兰豆略炒 ，帮手水发木耳150克、木耳然后淋入少许香油提香 ，烩猪加入盐、润肠加入胡萝卜片 、排毒五香粉少许、减脂荷兰豆适量 、好豆腐生抽酱油 、帮手
4.倒入适量清水 ，木耳水量与豆腐平齐即可，烩猪木耳、润肠胡萝卜适量 、然后下豆腐略炒 。香油少许 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。用水淀粉勾薄芡 ，
少许五香粉爆香 ，料酒少许 、少许料酒 ，清水适量调料 ：盐 、转中火煮约2-3分钟 ，最后加鸡精调味 ，
2.炒锅倒油烧热 ，大火烧开 ，
原料 ：猪血肠200克 、防止血肠和豆腐碎烂 。即可出锅 。下葱姜末、生抽酱油 、动作要轻快 ，待汤汁快要收干时 ，