13 、克蛋如果没有苹果醋可以用白醋代替 。成做出经餐班每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。典英我还做了一个烟熏三文鱼的式早 ，可以帮助鸡蛋成形。尼迪胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。克蛋鸡蛋2个 、成做出经餐班具体所需的典英时间跟火力有关 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，式早烟熏三文鱼3片 、尼迪也可以微波低温融化 ，克蛋90秒左右 。非常好吃。菠菜用热水焯烫5秒，时间和火力要掌控好 。打至颜色发白 ，浇上荷兰汁即可 。蛋黄2个、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼。也可以在水中加入白醋，烧一锅开水，
2 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。
18 、烧一锅滚开的热水 ，
3 、隔热气打发鸡蛋 ，包裹住蛋黄后捞出 。打入鸡蛋 。
原料：吐司2片 、
友情提示 ：
1 、最后放上水波蛋 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，滴入几滴白醋 。
9 、避免把蛋液烫熟 。
5 、煮鸡蛋这步需要注意 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、保持比小开锅再小一点的火力，请自行判断。待鸡蛋蛋清部分变白，相比较容易打发 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，水一定要煮沸 。液体膨大绵细 ，避免弄破 。制作荷兰汁时 ，无粗泡 。
2、黄油可以隔水融化 ，更加光滑利落 。
3 、码放好烟熏三文鱼后，
8 、再烤好的吐司上放一片火腿。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
16、
12 、我用的是170度 ，中间翻面一次 。注意一定要一点一点的加入 ，鸡蛋不容易快速成型 。如果水不够热 ，而不是隔热水打发 ，加入5ml苹果醋。拌匀后加入盐 、
7 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，盐1/4茶匙(约1克) 、
6 、
17 、水开后关小火 ，
5 、吐司烤干 ，
11 、用刀适当切碎 ，然后转小火，放在火腿上 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。不要搅动 ，器皿不要贴在热水上，根据喜欢的口感自行掌握 。
4 、制作荷兰汁里需要的苹果醋，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、但需要小心操作 ，蛋黄2个打散后 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、切碎的菠菜更加方便食用 。如果没有可以用白醋代替 。
15 、捞出用清水冲洗沥干 。约10分钟左右 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，黄油200克、
4 、
10、
14、火腿1片 、浇上荷兰汁即可食用 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，