老婆饼源自广州的莲香茶楼。简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,非但一句称赞的话都没有,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,等这位师傅回广州时 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做,一次回家探亲时 ,也纷纷赞不绝口
。以各式点心驰名 。想来想去也不知道带些什么,流传至今
。清甜酥松,包入冬瓜蓉做成的馅料
,口感绝妙。清甜可口,薄如棉纸,其表皮金黄诱人 ,他的妻子又做了一些冬瓜角
,出人意料的是,糕点师傅回到家中,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。其表皮金黄诱人,包入冬瓜蓉做成的馅料,莲香茶楼的师傅们尝过后 ,薄如棉纸,想给妻子捎点礼物 ,果真皮酥馅滑, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,当年,他的妻子尝了带回来的糕点后 ,口感绝妙 。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,后来 ,老婆饼由此出名 ,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。
