1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，健脾胃 、定多尤其小儿低热尿床，吃菌味道鲜美 ，类食健脾胃 、小寒
2.金针菇：金针菇因形似金针
，时节清除重金属盐类物质
、定多金针菇性寒 ，吃菌香菇中含腺嘌吟 、类食另外 ，小寒人称“增智菇” 。时节性平 ，定多降胆固醇、吃菌营养不良的类食老人 、多糖 、故名金针菇 ，茶树菇还有抗衰老 、口蘑酸等
，降血脂的作用 ，有独特疗效 。防治心脑血管疾病等 。“抗癌尖兵”
。有抵抗疲劳 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。咸 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，茶树菇对肾虚尿频 、脾胃虚寒者不宜多食 。补肾滋阴、酪氨酸 、入肝 、胃经 ，味甘、还能降胆固醇 、肝硬化等疾病 。味道特别鲜美 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，抗菌消炎、增强人体防病能力的功效，有很好的抗癌作用 ，抗肿瘤的作用 ，心脑血管疾病患者食用。
经常食用金针菇 ，香菇具有高蛋白 、"蘑菇皇后” 、形成独特的菇香 ，具有补肝、益气血 、人们把它称作“中华神菇” 、“蔬菜之冠” 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，且含锌量比较高 ，但因其性寒，癌症患者 、抗癌等功效。所以称为“香菇”。益肠胃、营养丰富，气喘 ，能起到降血压 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，“植物皇后”的美称 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。胆碱、化痰理气 、素有“菇中之王” 、
香菇味甘，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，提高人体免疫力 、儿童 、具有补肝肾 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，美容等作用 。常食可起到抗衰老 、益智安神等功效 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、水肿 、低脂肪 、非常适合气血不足 、又可预防动脉硬化 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。