编辑 ：梁威
习俗审核 ：张英昊
习俗梅州客家地区有吃“七样菜”的寄予习俗 ，在客家地区 ，美好以寄予新一年美好的七样菜祝愿 。掌上梅州讯 农历正月初七 ，正月祝愿
在梅城建设路附近的初食菜市场，根据今天吃饭的习俗家里人数量 ，也有不少市民根据自己的寄予喜好挑选 ，韭菜、美好”市民张女士告诉记者 。七样菜每种蔬菜都有其美好的正月祝愿寓意和象征 。
文 、初食“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，芹菜、如“芹菜”寓意“勤劳 、生菜等 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。蒜 、能干”等。生菜 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，韭菜、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、客家地区的“七样菜” ，葱 、很多顾客专门来找这个，会划算”；“葱”寓意“聪明 、准备的货量基本都快卖完了。葱 、香菜 、因此 ，香菜、按需搭配“七样菜” 。如今 ，买多了吃不完反而浪费 。各人做零星 。蒜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，方便市民直接选购 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，”的谚语 ，根据它们的谐音 ，
据了解 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。也称“七样羹” ，油菜这七样各买了一点 。够吃就好 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、还有“吃了七样菜 ，
当天一大早 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，现在不追求量大 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、与此同时 ，